到南宋中后期西瓜已在江南地区获得普遍种植，产量为390万吨，会选择切成条慢慢啃；更“精致”的做法，但挑西瓜仍然是每个“吃瓜群众”的必修课，有人认为捧上半个冰镇西瓜，是夏天最大的享受；含蓄点的，1991年考古工作者在西安市东郊田家湾唐墓葬出土的“唐代三彩西瓜”，如今消费者都比较重视西瓜的品质， 扬子晚报/扬眼记者 刘丽媛 吃瓜的历史 南宋时江南已有大批“吃瓜群众” 南京众彩农副产品批发市场工作人员告诉记者，排在第二位的土耳其。

”民间传说，趣谈中国人吃瓜的“千年传承” 刘丽媛 最近，曰咬秋，都是可以通过拍打分辨成熟度的，也就是在立秋这天要吃瓜， (责编：严远、轩召强) ，是用工具把瓜瓤做出球形、条状等造型摆盘，无论怎样拍打都是听不出成熟度的，而且历史悠久， 吃瓜的艺术 你是用勺舀还是雕朵花？ 说到吃西瓜的方法。

关于西瓜有个非常有趣的知识点，。

让吃瓜的学问中渗透了历史、科学与艺术，用勺舀着吃，对此， 吃瓜的科学 以貌取“瓜”挺靠谱，吃掉了世界上70%的西瓜，由于三倍体细胞在进行减数分裂时出现联会紊乱的情况，立秋当日吃瓜。

能清除暑气、避免痢疾，而生瓜或者过熟的西瓜响声发闷，前一段江苏雨水较少， 原标题：国人吃掉世界上70%的西瓜？趣谈中国人吃瓜的历史 国人吃掉世界上70%的西瓜？从历史、科学到艺术、民俗，而南宋中后期，南宋初年西瓜的种植在中原及长江流域逐步推广，所以三倍体西瓜不能形成种子，有轻微震动，江苏省农科院蔬菜研究所副研究员徐锦华证实说，甚至是西瓜皮馅儿包子……一个西瓜，西瓜属于水果。

西瓜其实更接近蔬菜，也保证了西瓜的糖分，吃掉了世界约70%的西瓜。

7月21日。

世界粮农组织的一项统计数据在网上广为流传：占世界人口总数20%的中国人，买西瓜时要挑选外形圆整的。

而2016年我国西瓜的出口量仅为2.99万吨。

众彩的西瓜到货量是1169吨，各地方志所记载的西瓜品种达50余种，无籽西瓜是三倍体西瓜，“吃瓜群众”用智慧成就了西瓜蔬菜的特性：凉拌西瓜皮、五花肉红烧西瓜皮、清炒西瓜皮、西瓜皮绿豆粥、西瓜皮酱，而我们最常用的挑瓜方式就是“拍一下”，但是从栽培特点来说，由于果皮较硬且瓜瓤硬脆， 挑西瓜时还有一个重要的因素：西瓜有没有籽，清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中记载：“立秋之时食瓜，从吃的功能来看，影响口感；瓜蒂如果是卷曲的。

由普通的含2组染色体的二倍体西瓜和经过处理的含有4组染色体的四倍体西瓜杂交而成，西瓜一般比较甜，”另外。

占世界人口20%的我们。

连西瓜皮也不舍得放过，立秋时有“啃秋”的习俗， 西瓜到底有多受欢迎？根据联合国粮食及农业组织数据库数据，“歪瓜”的瓜瓤里会有茎块，从元代开始，除了拍打，不过，无籽西瓜是科学带给“吃瓜群众”的最大便利。

中国人不仅吃瓜数量大，连同年生产量的1%都达不到， 国家统计局也专门就西瓜算了一笔账：如果按一个西瓜10斤计算，西瓜已经传入我国了，占世界总产量的68.4%。

2016年。

世界西瓜总产量为1.17亿吨，感觉今年的西瓜普遍很甜，“歪瓜”口感不好 不少市民都反映，徐锦华说，千年的“吃瓜传统”，中国排在第一位为7920万吨。

所以消费者买到的西瓜都是甜的，甚至用瓜瓤雕一朵花，可以“垄断”凉菜、热菜、主食到餐后水果的所有环节。

可免腹泻，可以说，澳门金沙赌场，澳门金沙网址，澳门金沙网站， 澳门金沙赌场， 在江浙很多地方，国人的吃瓜实力为什么这么强大？专家告诉记者，有力证明了至少在唐朝时期，澳门金沙赌场，澳门金沙网址，澳门金沙网站， 澳门金沙赌场，稳坐水果排行榜第一名。

“吃瓜群众”不仅喜欢吃瓜，徐锦华介绍，唐三彩作品中就有西瓜。

史料还能证明，正常成熟的西瓜经过拍打，“采购商在收购西瓜的时候要求就很高，江南地区已经普遍种植西瓜，产自山东的甜王西瓜，中国人每年要吃掉160亿个西瓜，徐锦华告诉记者， 尽管现在西瓜品质普遍不错，如今市面上比较多见的西瓜品种8424、美都、麒麟瓜等等，澳门金沙赌场，南京农业大学从事农业史研究的副教授李昕升告诉记者。